독일 교환학생) 튀빙엔 대학교 추천 맛집!
[본 포스팅은 #고우해커스 #지구촌특파원 고슴도이치님의 칼럼을 재구성하여 작성했습니다]
안녕하세요 고우해커스입니다.
이번 포스팅에서는 독일 교환학생이 찐으로 추천하는
독일음식에 대해
소개해보도록 하겠습니다 :)
🇩🇪 독일음식, 학식은?
학식 1: Spinach Pasta (시금치 파스타 / 비건 메뉴)
학식 2: Schnitzel mit Lentils & Spätzle (슈니첼과 렌틸콩 & 슈페츨)
학식 3: Maultaschen mit Kartoffel Salat (몰타셴과 감자 샐러드)
학식 4: Schnitzel mit Pommes Frites (슈니첼과 감자튀김)
독일의 튀빙엔 대학교 학식은 대체로 간이 짜지만 메뉴가 다양하고 가격이 저렴하다고 합니다.
위 사진들처럼 다양한 메뉴를 비롯해 감자, 레몬 등등 식재료를 다양하게 사용한 음식들!
게다가 비건음식이라는 선택지도 있습니다.
튀빙엔 대학교의 학식은 질리지는 않지만 다소 짜게 느껴지는데
이는 독일은 우리나라처럼 다양한 향신료를 쓰는 것이 아닌
소금과 설탕을 주로 이용해 간을 하기 때문이라고 합니다.
또한 음식의 양과 식단의 다양성이 있기 때문에 가성비있게 식사를 할 수 있는 곳이라고 합니다.
🇩🇪 독일음식, 식당은?
1. Aksaray Tübingen
이 곳은 독일식 터키 음식을 판매하는 곳으로 Döner(되너)가 특히 맛있다고 합니다.
양도 매우 많고 한화 약 4500원이라고 하니 가격적인 부담도 적습니다.
주로 양파, 피망, 토마토를 포함한 각종 야채와 다진 고기(보통 양고기)를 빵 사이에 끼워
거대한 햄버거처럼 만든 케밥의 한 종류라고 합니다.
2. Zum Alten F
이 곳은 피자와 홍합이 가득한 스튜를 맛볼 수 있는 식당입니다.
이탈리아 친구가 인정한 피자 맛집이며 양도 많아서 남으면 테이크아웃을 할 수 있다고 합니다.
파스타 종류도 많기 때문에 양식을 좋아하는 분들이라면 꼭 가보세요!
3. Collegium
이곳은 낮엔 카페, 밤엔 바로 변하는 곳이라고 합니다.
이곳의 특징은 로컬 사람들이 많다는 것인데요!
플랫브레드 피자가 대표 메뉴이며 가격은 메뉴당 10유로 내외라고 합니다.
자주가기엔 저렴한 식당은 아니지만 양이 많고 맛도 좋다고 하는데요!
플랫브레드 피자와 돌돌 말려 나오는 샌드위치 하나를 시키면 둘이서도 충분히 먹을 수 있다고 합니다.
4. Vegi
이곳은 현지인이 추천하는 중동음식을 파는 가게입니다.
사진 속 메뉴가 12유로로 저렴한 편은 아니지만 생각보다 먹으면 양도 많고 구성이 알찬 곳입니다.
다양한 소스를 내가 직접 선택할 수 있고,
살짝 두께감있는 또띠아와 Falafel을 소스에 찍어먹을 수 있습니다.
🇩🇪 진짜 독일음식 파는 곳!
(1) Gasthaus Bären
이 곳은 헝가리 전통 음식인 Gulasch가 가장 유명하지만 다른 메뉴들의 맛 역시 훌륭하고
특히 현지인들에게 인기가 많은 곳이라 이른시간부터 자리가 없는 곳이라고 합니다.
(2) Schmälzle
이곳은 한국의 편의점처럼 포장되어 있는 음식을 즉석에서
매장 내 전자레인지에 돌려먹는 테이크아웃 전문점이라고 합니다.
하지만 음식의 퀄리티는 한국 편의점보다 훨씬 높고, 독일 전통 음식이 대부분인데 종류가 아주 굉장히 다양합니다.
한화 약 3000원 정도로 메뉴의 가격이 저렴하며 간도 적당하고
전체적인 음식 맛이 깔끔하다고 합니다.
(3) Schönbuch
마지막으로 이곳은 분위기가 아주 훌륭한, 아주 독일스러운 음식점이라고 합니다.
직원도 친절하고 맛도 매우 좋지만 가격이 꽤 높은 것이 단점이라고 합니다.
독일교환학생이 추천하는 독일음식 맛집소개
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